Salah satu buah yang sering dicampur pada suatu minuman adalah jeruk. Dan biasanya, minuman yang sering diberi perasa jeruk adalah teh. Tapi, bukan berarti minuman kopi tidak bisa dicampur dengan perasa jeruk. Malah, rasanya lebih nikmat dibanding lemon tea atau minuman jeruk lainnya.
Berikut resep Kopi Jeruk Hijau:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep minuman adalah sebagai berikut :
- 500 ml air
- 4 butir cengkih
- 1 buah jeruk lemon, kupas kulitnya
- ½ buah jeruk manis, kupas kulitnya
- 2 sdt kopi hijau instant
- 5 sdm gula pasir halus
Untuk membuatnya, berikut tahapan yang harus anda lakukan :
- Didihkan air bersama cengkih, angkat
- Masukkan kulit jeruk lemon, kulit jeruk manis, kopi, dan gula pasir. Campurkan hingga larut
- Siapkan gelas saji, tuangkan dan sajikan.
Kulit jeruk yang biasanya menjadi limbah
ternyata tidak hanya menambahkan aroma yang nikmat pada minuman ini,
tetapi juga ternyata memiliki banyak manfaat rahasia. Diantaranya untuk
pengobatan. Kandungan vitamin C yang tingggi pada kulit jeruk kaya akna
antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas.
Data lain hasil penelitian yang dilakukan
di University of Arizona pada 470 laki-laki dan perempuan, diketahui
bahwa pada kulit jeruk mengandung Limonene yang merupakan senyawa kimia
yang efektif menangkal kanker kulit. Yang cukup membahayakan. Senyawa
ini mampu melawan molekul senyawa yang tidak stabil akibat radiasi dan
merusak tubuh (radikal bebas).
Nah, sekarang sudah tahu kan manfaat
kulit jeruk ini? tunggu apalagi segera dapatkan manfaat kulit jeruk ini
dengan menyajikan minuman ini.
Minuman yang hangat dan menyegarkan ini
pas sekali untuk disajikan di tengah keluarga anda pada malam dan pas
sekal rasanya disajikan saat hujan. Minuman ini juga merupakan salah
satu alternative bagi anda penyuka kopi yang ingin menikmati kopi dengan
cara yang unik dan berbeda tapi tetap nikmat.
No comments:
Post a Comment